De Onvrije Schipper

Ondanks het prachtige decor en het schitterende uitzicht vanop het terras, is dit is duidelijk één van de eetcafé's in Gent die met de opening van het Mariott hotel vlakbij, en de daarbij horende komst van een welgestelder publiek, volledig haar ziel verloren heeft. Gezelligheid en klantvriendelijkheid hebben plaats moeten ruimen voor commercialiteit en onpersoonlijkheid. De voornaamste bekommernis van de uitbater lijkt te zijn om zoveel mogelijk tafeltjes bezet te hebben die zoveel mogelijk consumeren, en dat is duidelijk ook de richtlijn die hij aan zijn personeel heeft doorgegeven: van zodra je aan de helft van je glas zit, wordt meteen op opdringerige wijze gevraagd of je nog iets wil bestellen. Van het ogenblik dat je glas leeg is wordt je dan weer op ondiplomatieke wijze aangemaand om plaats te ruimen. Al bij al, ondanks de fantastische setting, een eetcafé dat qua vriendelijkheid en convivialiteit te wensen overlaat. Gezien het aan de korenlei gelegen is weet de eigenaar ook wel dat het volk zal blijven toestromen, wat meteen verklaard waarom hij zich soms ronduit onbeschoft tegen zijn cliënteel kan gedragen. Een goede raad, ga er één keertje voor het zicht (drink snel) en ga dan naar een authentieker en gezelliger Gents café...