terug naar overzicht

Guillaume

Wie bij zijn reservatie "CityZine" vermeldt, wordt verwend met een speciaal geschenk!

Onder de authentieke houten balken brengt Chef Wim u in een modern interieur fijnproeverij, klasse en plezier. Hij combineert de klassieke Frans-Belgische gastronomie met een gewaagde touch van wereldse smaken.

Op 2 februari 2010 bestaat Guillaume 10 jaar. Bekijk de website voor speciale promoties!

Vanaf 2 februari wordt er een jaar lang een menu (voor-, hoofdgerecht en dessert) geserveerd aan de prijs van 10 jaar geleden: 1350 Belgische franken (33 euro).

t. +32 50 34 46 05
Korte Lane 20
8000 Brugge
Stuur een bericht naar Guillaume
www.guillaume2000.be
maandag: open voor groepen vanaf 10 pers.
dinsdag: open voor groepen vanaf 10 pers.
woensdag: 12.00 - 14.00 & 19.00 - 22.00
donderdag: 12.00 - 14.00 & 19.00 - 22.00
vrijdag: 12.00 - 14.00 & 19.00 - 22.00
zaterdag: 19.00 - 22.00
zondag: 12.00 - 14.00 & 19.00 - 22.00
4.9   beoordeel
In de buurt:
119 m

Pastis

Voor de lichte lunch of uitgebreid diner werkt de chef-patron enkel met biologische groent...

201 m

Café Leffe Brugge

Op de hoek van 't Zand en vlakbij alle winkels en bezienswaardigheden serveren vriendelijk...

209 m

MaxMara Virgul

Eigentijdse collecties die fashionistas met liefde voor Italiaanse flair combineren tot ee...

209 m

Miss Beaver

Naast het Belgische modemerk Who's that Girl en prijsvriendelijke jassen van Spoom ook het...

222 m

Diephuis

Multi brand shop met ruime keuze handtassen, accessoires en bagage. "Business line" voor d...

Reviews

Prince Laudi - 16/06/2009

 +4

Zéér lekker gegeten hier. De chef serveert pareltjes in je bord en het hele gastronomisch gebeuren is op zijn minst als een unieke ervaring te bestempelen. De chef voert immers graag een ietwat bevreemdend maar meeslepend showtje op in de zaal na de servies. Van poezie, over het gesproken woord tot een volksmop. Na het tafelen gingen de stoelen argeloos aan de kant en werd het restaurant een soort variété-chansonerie waar zelfs plaats was voor dans en Bailey's van het huis. Schitterende avond, dat hoeft geen verder betoog.

de brabander joke - 05/08/2009

 +4

fantastisch! schitterend team en amazing food!

Chris Mestdagh - 17/06/2009

 +2

Mijn favoriete restaurant! Heel lekkere gerechten, alles lekker vers, perfect bereid. Gezellige en vriendelijke bediening! Een aanrader!

Steven Stumpf - 26/02/2009

 

Verscholen in een klein straatje staat een klein huisje waarin een getalenteerde chef u hartelijk ontvangt. Verwacht u aan gastronomie met chanson in plaats van klassieke muziek en met een ongedwongen sfeer in plaats van stijfheid. Een absolute culinaire aanrader in Brugge!

Frederik - 21/06/2009

 

een topper om te gaan eten in Brugge, absoluut!!

U moet ingelogd zijn om een review te kunnen achterlaten.

Tags
gastronomisch restaurant creatief gezellig ongedwongen surf & turf typisch Brugs huisje 1850 Wim Vansteelant terras zonnig haute cuisine bistro open haard bar fijnproeven klasse plezier feest klassiek Frans Belgisch gewaagd resto vis vlees aperitief groepen verjaardag Valentijn fietsroutes seizoensgebonden dagvers menu à la carte 't Zand winkelstraat Noordzandstraat Steenstraat Concertgebouw Brugge lunch diner West-Vlaanderen zithoek leder Hostellerie Kemmelberg Esmeralda eethuis kalm rustig straatje wereldwijnen Franse wijnen wijnkaart hapjes aperitief Escoffier modern vernieuwend nieuw verjaardag vieren facebook fan pagina restaurants Flair Toprestopocket Michelin CityZine flairbon verjaardagsmenu Restaurantweek Horecagids Focus TV